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凉拌手撕茄子

2022-03-19 10:41:07茄子凉拌

茄子别蒸太耙

配料表：

茄子（2个）
蒜（2瓣）
醋（适量）
生抽（适量）
小米椒（2个）
盐（适量）
酱油（适量）
麻油（适量）
味精（适量）
鸡精（适量）
葱花（适量）

详细做法：

STEP1、准备食材

凉拌手撕茄子

STEP2、茄子洗净放入蒸盘

凉拌手撕茄子

STEP3、把茄子放蒸锅上蒸筷子轻松能叉进去就行

凉拌手撕茄子

STEP4、把调料切好全部放入盆中备用

凉拌手撕茄子

STEP5、茄子蒸好后用手撕开放入刚调好的香料中

凉拌手撕茄子

STEP6、搅拌均匀倒入盘子摆盘

凉拌手撕茄子

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