STEP1、准备食材（因为家里鸡蛋用完了，用两个鹌鹑蛋替代，宝宝适当吃鹌鹑蛋也可以摄入到鸡蛋没有的营养哦）

STEP2、西葫芦、胡萝卜切丝，香菇切小丁，准备蛋液

STEP3、鹌鹑蛋煎一下并切成细丝备用

STEP4、锅中倒油，胡萝卜丝和香菇下锅翻炒1分钟（胡萝卜和香菇相对没那么容易熟，菌类先下锅以防翻炒时间不够容易中毒哦）

STEP5、炒菜同时可以煮水将挂面掰碎下面

STEP6、之后放入西葫芦炒至西葫芦微微透明可加入鸡蛋丝翻炒两下，最后稍加酱油出锅。如果家里有白芝麻也可以加一点很香哦

STEP7、把炒好的菜铺在面上就ok啦！

STEP8、最后把面和菜拌在一起简直不要太有食欲！

STEP9、面条太香，大哥张着大嘴都吃出了狰狞的模样偶尔还会用手抓胡萝卜丝和鸡蛋丝吃