热菜家常菜
快手减脂餐凉拌鸡丝荞麦面
我最近不太喜欢吃鸡蛋，其实也可以加个蛋：把鸡蛋打散在锅中煎熟，然后切条一起拌。这样更有营养哦！
配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胸肉冷水下锅，放入姜片，大葱和料酒去腥，直至煮熟，盛出晾凉备用
STEP2、【神仙万能凉拌汁】碗中放入蒜末，葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉和小米椒，淋上热油！再加上三勺生抽，三勺醋，半勺蚝油，半勺盐，半勺糖搅拌
STEP3、荞麦面放入开水中煮熟后捞出过凉水盛盘，鸡胸肉撕小条放入，再加入花生碎【面条灵魂！】和黄瓜
STEP4、倒入刚做好的凉拌汁，超美味的凉拌荞麦面就完成啦！
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