热菜家常菜
罗汉果冬瓜桂圆糖水清凉润肺又好喝
温馨提示：1）材料，水分，甜度请自行调整（其实是隨意啦！）2）如果放多龙眼干（因为它本来带甜），所以冰糖可以减少！3）冷热皆可！不能喝冰的朋友，可以冰箱里拿出来再返热！我个人其实也不能喝太冷的，但是还是冰冷的口感比较好喝！4）如果切冬瓜丝别煮得太久，易烂（个人比较喜欢吃有点囗感的）5.冰糖也可以加入冬瓜条，冰糖就不用放太多了！
配料表：
详细做法：
STEP1、先把2500毫升的过滤水煮开，水滚后，把1个半的罗汉果拍小块，放进开水煮开。
STEP3、每块冬瓜大概4厘米左右，也可以切成丝，个人口味喜好，我比较喜欢块状的有咬劲些。
STEP4、准备250克的桂圆/龙眼肉，我用的是砖块型的，口感也很好煲出来也很香
STEP5、罗汉果开煮差不多30分钟，水颜色呈深褐色的时候，证明罗汉果已经出味了，就可以把冬瓜与桂圆/龙眼肉放进去。开大火烧开！水滚后再转小火熬煮。大概熬2个小时！
STEP6、2个小时后，准备冰糖，也可以放冰糖片，或冬瓜条，个人喜欢。再小火熬1个小时，这时就坐等吃了！是不是很简单吖！我都坐着看电视了！
STEP7、检查一下冬瓜已经煲到呈褐色有透明光泽的时候，就证明已经煲够火候了！关火！准备上桌了！
STEP8、罗汉果冬瓜肉桂糖水就做好了！清清凉凉来一碗呗！可以放进冰厨过夜，第二天更好喝！
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