STEP1、萝卜干泡一小时。姜、蒜切末。

STEP2、辣椒面和白芝麻榨辣椒油。

STEP3、生抽加大西大，开锅后加白酒，晾凉后倒入萝卜干中拌匀。

STEP4、加白糖、蒜末、姜末、盐、辣椒油搅拌均匀。