热菜家常菜
拌麻辣萝卜干
1、萝卜干不容易入味，一定要腌制2、要用凉开水或矿泉水㴆泡，否则自来水被吸到萝卜干里，就被吃到肚子里了
配料表：
- 萝卜干 （1把）
- 蒜 （2瓣）
- 小葱 （1根）
- 白芝麻 （1把）
- 油辣椒 （1勺）
- 酱油 （3勺）
- 香醋 （3勺）
- 蚝油 （2勺）
- 糖 （1勺）
- 盐（可选） （半小勺）
- 芝麻油 （适量）
详细做法：
STEP1、去年晾的萝卜干，洗干净，用凉开水或矿泉水㴆泡几小时，我直接放冰箱里泡一夜
STEP2、泡好之后立马变白富美了
STEP3、蒜末葱末白芝麻
STEP4、所有调料拌匀，调成料汁（尝尝，调整到自己喜欢的味道）
STEP5、和白富美在一起拌匀，腌制2-3小时以上
STEP6、来吧，一起呀！
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