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热菜家常菜

白凉粉果冻

配料表:

  • 凉粉 (50克)
  • 清水 (100克)
  • 牛奶 (400克)
  • 糖 (35克(根据自己的喜欢吃的甜度))
  • 水果 (六个草莓,一个小的芒果)

详细做法:

STEP1、1.先把白凉粉分开两份(每一份25g)2.把把一份白凉粉加入冰糖或者白砂糖(甜度可自己调)3.把牛奶倒进锅中煮一分钟然后下白凉粉和冰糖一起煮,煮滚后然后开最小的火煮五分钟马上到入要做甜品的道具中,等它凝固,像图片底部一样

白凉粉果冻

STEP2、4.牛奶果冻部分完成了,就切草莓在牛奶果冻面部铺一圈草莓在边边,中间加芒果粒

白凉粉果冻

STEP3、5.清水加白凉粉加白糖下锅,煮开了之后小火五分钟煮一下,然后马上倒去刚刚水果的上面,等它凉了变凝固6.等它全部凝固了可以放冰箱第二格,就是结冰的冰柜里,大概冷藏半个小时(也可以不放冰柜,一直等它凉了就变成凝固)

白凉粉果冻

STEP4、7.可能会有水出哦,你要小心一点8.时间到了,就拿出来9.这就大功告成了,开吃啦!

白凉粉果冻


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