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热菜家常菜

简单快速的葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小葱 (一小把)
  • 生抽 (3大勺)
  • 老抽 (几嘀)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 挂面 (1把)

详细做法:

STEP1、小葱洗干净,葱白、葱叶分开。再把生抽老抽蚝油糖放入碗中调好备用。

简单快速的葱油拌面

STEP2、先炸葱白,保持小火

简单快速的葱油拌面

STEP3、葱白炸好捞出放一旁,再放入葱叶炸,觉得葱白口感不好的也可以直接扔掉)

简单快速的葱油拌面

STEP4、葱叶炸软,炸焦,沥油捞出待用,锅内油不动。

简单快速的葱油拌面

STEP5、直接把准备好的混合料汁倒入葱油中,烧至冒泡盛出。

简单快速的葱油拌面

STEP6、这个样子就可以了。

简单快速的葱油拌面

STEP7、煮一碗面,夹上炸好的小葱,加几勺葱油料,完美!

简单快速的葱油拌面


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