热菜家常菜
麻辣凉面￨开胃神器
1、这个酱汁可以按照比例多做一些，放冰箱冷藏能保存2周左右2、可以用自己喜欢的配菜，比如鸡胸肉，火腿肠，木耳，西红柿，都很好吃3、面条可以放入冰箱冷藏，口感更棒哦
配料表：
- 面条 （500g）
- 盐 （3g）
- 生抽 （30ml）
- 老抽 （5ml）
- 醋 （60ml）
- 白糖 （5g）
- 姜汁 （5ml）
- 蒜 （5g）
- 花椒粉 （2g）
- 香菜 （5g）
- 辣椒油 （15ml）
- 花椒油 （15ml）
- 香油 （15ml）
- 蚝油 （15ml）
- 小米辣 （6
详细做法：
STEP1、把除了面条、花生碎、黄瓜丝、胡萝卜丝以外的调料倒入碗中，搅拌均匀，备用。
STEP2、锅中加水，烧开后下入面条，煮熟后捞出，过凉水，然后沥干水分，装入碗中
STEP3、把胡萝卜丝，黄瓜丝，花生碎码在面上
STEP4、浇上提前准备好的酱汁，搅拌均匀
STEP5、完成
家常菜做法
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