配料表:
详细做法:
STEP1、葱花洗净切断备用
STEP2、两勺老抽四勺生抽一勺白糖一勺味精注意:我们家的勺子不是很大哦
STEP3、大火烧开,放入面条。看面的品种,我们这种比较快五分钟左右就好。然后捞出过凉水备用,怕粘的可以在面里放一点油,也看到有人直接养在冷水里。我们没做任何处理就做下一步了)
STEP4、小火爆香葱花并将炒干枯的葱花盛出(注意一定要小火)
STEP5、倒入事先调好的酱料再倒入面条拌匀
STEP6、拌匀后即可装盘
STEP7、盛好面,再放入葱花装饰有芝麻的也可以放点白芝麻点缀
STEP8、艾玛,自己做的面就是好吃