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香辣拌面爱吃面的看过来啦!

2022-03-19 10:41:07

一碗面大概放两勺调料,哎呀,反正先拌一拌不够还可以再放嘛这次做的量大概可以做四五碗拌面,两天吃一次拌面的话,一周怎么也够了懒人的福音啊(可是调料最好不要放太久哟);也可以吃一次做一次的量,调料按比例减少要是觉得腻的话,可以配上泡菜哟(所以下一个菜谱打算分享泡萝卜片)谢谢你的耐心阅读,希望你每天都能拥有好心情

配料表:

  • 小葱 (3-4根)
  • 蒜 (4-6瓣)
  • 芝麻 (适量)
  • 花生米 (适量)
  • 小米辣 (1-2个)
  • 生抽+醋+白醋 (适量)
  • 盐+鸡精 (适量)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、将蒜、小米辣剁碎(如果有花生米的话,也要剁碎!!!可惜我今天去市场没买到55555)

香辣拌面爱吃面的看过来啦!

STEP2、加芝麻喜欢芝麻的话就多加点(再来一次,有花生米的话一定要加,会更好吃就是那种炒过的花生米)(为了方便下次吃,所以我将调料装进了一个玻璃罐子里,是以前买柚子茶的罐子)

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STEP3、【用量如图】加入盐、鸡精、2勺辣椒油(自制滴)、郫县豆瓣酱、醋(醋盖2盖)、生抽(图上子里剩的么多全用了)

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STEP4、加入葱花搅拌一下下

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STEP5、将油烧热

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STEP6、将热油倒进准备好的调料罐子里

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STEP7、当当当调料完成超香(记得放冰箱保存哟)

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STEP8、康康是不是很有食欲

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STEP9、煮面啦可以根据自己喜好加入蔬菜、火腿肠等煮好以后放上两勺调料

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STEP10、拌好开吃!!!(不要因为它的颜值不停拍照!!!面会坨的!!!哈哈哈)

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STEP11、要说有多好吃的话……就差把碗也吃掉了

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