STEP1、肉剁成沫，翻入一勺子料酒，一勺子半生抽，少许花椒粉，少许淀粉，腌制10分钟

STEP2、锅热放油，油热炒熟肉沫

STEP3、大葱青椒小米椒切小丁

STEP4、倒入跟肉沫一起翻炒3分钟

STEP5、放入一勺子黄豆酱

STEP6、一勺子老抽调色

STEP7、翻炒十几下

STEP8、放入一小碗水，再放入少许盐，煮3到5分钟出锅备用

STEP9、煮挂面

STEP10、面煮好捞出来

STEP11、放入煮好的料，还可以切一些小黄瓜丝

STEP12、拌好就大功告成啦！！！