热菜家常菜
家常凉面
放点小磨香油更好吃哦。
配料表：
- 面条 （1份）
- 黄瓜 （1根）
- 醋 （2勺）
- 白糖 （1勺）
- 蒜 （1头）
- 盐 （1勺）
- 花生米 （1袋）
- 绿豆芽 （100克）
- 辣椒油 （5勺）
- 香菜 （5根）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、蒜切末，用打蒜器也可以。
STEP2、黄瓜洗净擦丝，备用。
STEP3、香菜切碎备用。
STEP4、绿豆芽开水煮五分钟，过凉水备用。
STEP5、蒜末、葱花、熟芝麻放入碗中，加入生抽3勺，醋2勺，盐2勺，糖2勺。
STEP6、起锅烧油，热油倒入碗中，吃辣的朋友可以放入辣椒粉一起浇入热油。
STEP7、煮面，煮到9分熟，过凉水盛出来。
STEP8、加入黄瓜丝，香菜，绿豆芽，浇上蒜汁一起拌匀，好了开吃吧！
