配料表：
详细做法：
STEP1、西红柿切丁，香葱切末，香菜切段（可要可不要，鸡蛋打散。
STEP2、鸡蛋炒熟
STEP3、放西红柿炒软
STEP4、把鸡蛋倒进去巴拉巴拉，在把香葱，香菜，生抽，盐放进去
STEP5、水开下面
STEP6、把面过凉水盛入碗中，再把卤子倒上去，大功告成啦
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