热菜家常菜
秘制家常葱油拌面
配料表：
- 油 （适量）
- 小葱 （3根）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （3勺）
- 酱油 （2勺）
- 糖 （1勺半）
- 鸡精 （1勺）
- 耗油 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 剁椒 （适量）
详细做法：
STEP1、做法:先将锅内倒入适量的油，油冒小烟关小火放小葱煎至焦黄色，然后捞出小葱
STEP2、加入酱汁（材料里的调料混合搅拌均匀）和葱油搅拌均匀，锅内冒泡时放适量白糖搅拌一下关火
STEP3、将面条煮熟过凉水
STEP4、面条浇汁拌开后加入油泼辣子或者自己的秘制酱料，撒上适量刚炒好的干葱
STEP5、切好的剁椒，还有新鲜小葱，芝麻，然后撒在表面，整体就完成啦
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