热菜家常菜
凉拌胡萝卜丝冬天里的下饭爽口菜
辣椒也可换成蒜泥，蒜泥又是另一番味道
配料表：
- 胡萝卜 （两根）
- 香菜 （两颗）
- 粉丝 （一把）
- 盐 （少量）
- 味极鲜 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 葱段 （半段）
- 干辣椒 （7~8个看个人）
详细做法：
STEP1、1：胡萝卜切丝后用刚烧开的热水烫一下
STEP2、2：待烫胡萝卜丝的热水稍凉时把切好的香菜放入
STEP3、3：粉色热水泡好
STEP4、4：粉丝滤水取出5：胡萝卜把水攥干净（划重点：一定要用手挤挤挤干净水，带水不好吃）
STEP5、6：葱段和干辣椒切好
STEP6、7：冷锅热油烧开后放入葱段后在放入干辣椒（用筷子快速搅拌，不要糊锅）8：锅内放盐、味极鲜、蚝油
STEP7、9：胡萝卜和粉丝放入锅内直接搅拌即可
STEP8、拌好后就可以入盘啦
STEP9、保证你多吃两个大馒头！
家常菜做法
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