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热菜家常菜

凉拌海白菜

2022-03-19 10:41:07

白菜本身是很咸的,泡一小时焯水后盐分也很重,所以是不用再放盐了。大家做的时候可以加香菜进去,味道会更好。

配料表:

  • 白菜 (400克)
  • 小米椒 (三个)
  • 蒜瓣 (3瓣)
  • 陈醋 (三勺)
  • 生抽 (两勺)

详细做法:

STEP1、海白菜泡水一小时,切成条状。

凉拌海白菜

STEP2、下锅煮5-10分钟后,捞出过凉水。

凉拌海白菜

STEP3、辣椒切段,蒜瓣切片。

凉拌海白菜

STEP4、把海白菜、辣椒、蒜片放入碗中,加入陈醋、生抽拌匀装盘即可食用。

凉拌海白菜


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