STEP1、取一盘子加一勺油还有醋，少许盐味精，蒜两三粒拍碎切小粒放进去拌匀，这次忘了加

STEP2、空心菜摘小段洗净焯水，捞起放入盘子拌匀，搞定

STEP3、凉拌空心菜出炉，小时候妈妈经常做，加的生抽料酒，现在我家那位喜欢醋，就改成醋，酸爽的