配料表：
详细做法：
STEP1、海蜇头用清水泡去咸味，用为泡水焯水捞出，过凉切丝待用
STEP2、黄瓜切丝、白菜心切丝、红椒切丝
STEP3、蒜茸、香油、陈醋、鸡精、白糖、搅拌成汁
STEP4、将海蜇丝、白菜心丝、黄瓜丝、红椒丝用汁拌匀装盘即可
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