配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜、金针菇剪掉根部清洗干净
STEP2、调味料我是分两步来调,一部分是耗油、生抽白糖一起混合均匀,另一部分是辣椒酱和大蒜末加麻油调制
STEP3、锅中水烧开倒入少许食用油和少许食用盐下入金针菇灼3分钟即可
STEP4、捞起,接着放菠菜灼熟
STEP5、把菠菜和金针菇都拽干水分后放入第一部分的调味料中搅拌均匀
STEP6、装入碗中后再淋上调制好的辣椒酱汁的部分即可
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