配料表:
详细做法:
STEP1、我买的是那种一个的独蒜,剥两个,切片备用,小葱1根,切点葱段就可以
STEP2、锅烧开后倒少许油,油开转小火,放入蒜片,葱段炒大概3-4分钟,蒜片金黄,放入1勺酱油,1勺蚝油
STEP3、爆蒜片时另起一锅煮水,水开后,放入面块,3-4分钟面熟捞干,装盘
STEP4、淋上刚才烧好的酱汁,热油淋上去味道会更佳。然后吃的时候搅拌均匀就可以了。
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