STEP1、备菜

STEP2、备菜

STEP3、鸡胸肉，青椒，洋葱切丁备用

STEP4、热锅凉油，加入洋葱翻炒一分钟

STEP5、加入鸡胸肉翻炒，待鸡胸肉变白后，加入青椒丁

STEP6、加入青椒翻炒两分钟，加适量水，加入咖喱粉（如果是咖喱块需要水多点，加入一勺生抽，一勺盐，一勺鸡精，

STEP7、加入剩米饭翻炒，待汤汁被米饭吸收后，即可出锅

STEP8、成品，几乎没有汤汁了，本人喜欢干一些，如果不喜欢太干的，可以多加些水或者早点关火出锅