更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

适合拌饭的金沙玉米

2022-03-19 10:41:07

咸蛋黄酱是我自己做好的,不会做就上网买吧!这菜应该改名金沙玉米拌饭酱需要的小伙伴们存起来,快点试试把!

配料表:

  • 玉米 (1罐)
  • 生粉 (适量(能包裹住每一颗玉米就好,太多浪费))
  • 咸蛋黄 (适量(我喜欢吃多的,放的多))
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、拿出你能拿到的玉米。最好是新鲜甜玉米。我这只有拿罐头了

适合拌饭的金沙玉米

STEP2、拉罐不拉开,这样控水方便还顺手。再把自来水灌进去,摇一摇,再倒掉,洗干净备用。

适合拌饭的金沙玉米

STEP3、倒在厨房纸上,吸干水分,一定要每一粒吸干不然,生粉沾不上果然食材还是要新鲜甜玉米更好呢!

适合拌饭的金沙玉米

STEP4、适量淀粉放进食品袋,切记,不能放太多。不要问我为什么我就是那个放太多的人

适合拌饭的金沙玉米

STEP5、玉米倒进去

适合拌饭的金沙玉米

STEP6、保鲜袋吹进空气,封口后可以随意摇摇摇了玉米自动裹满生粉,就等下锅油炸啦这就看得出来,粉放多了。

适合拌饭的金沙玉米

STEP7、炸过的油也毁了(生粉太多,玉米也没完全控干,粉就没挂多少到玉米上,大部分掉油里了)

适合拌饭的金沙玉米

STEP8、炸好的玉米看起来挺可爱的捞起备用

适合拌饭的金沙玉米

STEP9、锅里放咸蛋黄炒散(这里是我之前就做好的酱,直接用就行了)

适合拌饭的金沙玉米

STEP10、把玉米放进去翻炒,这期间就要一点调味剂了盐,鸡精,糖均适量,根据自己口味添加。调好味道就可以出锅了。

适合拌饭的金沙玉米

STEP11、完成!最后的盐加的稍微多了点,直接吃有点咸呀

适合拌饭的金沙玉米

STEP12、我第一次做,看来也不太成功。炒得太湿润的,不够干,稍咸。不过,我发现用来拌饭就很好吃。剩下放冰箱,想吃的时候做一个懒人拌饭,也很不错呢!看吧,我都快吃完了才想起拍照

适合拌饭的金沙玉米


上一篇:素拌黄瓜
下一篇:凉拌金针菇

家常菜做法         Sitemap    Baidunews