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热菜家常菜

拌萝卜干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜干 (克)
  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 糖 (克)
  • 辣椒面

详细做法:

STEP1、把萝卜干泡一会(根据萝卜干的粗细,一般细的温水泡10分钟,粗的要泡半天左右)

STEP2、大蒜和姜切成碎末,后用擀面杖捣成沫

STEP3、把辣椒面放入捣好的姜蒜沫里混合

STEP4、将适量的食用油烧开,放入混合的沫里烫一下

STEP5、将泡好的萝卜干控干,可以用手攥一攥

STEP6、将混合好的沫,还有酱油放入萝卜干中,拌一拌,完成,非常好吃


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