STEP1、把萝卜干泡一会（根据萝卜干的粗细，一般细的温水泡10分钟，粗的要泡半天左右）

STEP2、大蒜和姜切成碎末，后用擀面杖捣成沫

STEP3、把辣椒面放入捣好的姜蒜沫里混合

STEP4、将适量的食用油烧开，放入混合的沫里烫一下

STEP5、将泡好的萝卜干控干，可以用手攥一攥

STEP6、将混合好的沫，还有酱油放入萝卜干中，拌一拌，完成，非常好吃