STEP1、用工具把椰青打开，椰汁倒出过筛备用，用水冲干净椰青里面的残渣。

STEP2、50g椰浆80g牛奶椰汁1520g白糖，倒进小锅里，小火加热，白糖，别煮开，不用太烫，温热就行了。

STEP3、然后再把放进吉利丁冷水泡软，大约1分钟就软了。

STEP4、捞出吉利丁放进刚刚温热的锅里，不用开火，搅拌至融化，太热或煮开了不利于吉利丁凝固。

STEP5、再次过筛倒进椰子壳里，多余的导入另一个容器。

STEP6、保鲜膜裹住放进冰箱约5小时左右，就差不多凝固了。

STEP7、我没有等材料凉，直接放进冰箱的。

STEP8、由于忘记拍照了，就用以前的照片了，会有一点分层的情况，因为里面材料的密度不同，是正常的。