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热菜家常菜

海米拌黄瓜

2022-03-19 10:41:07

放入尖椒而不是辣椒油,加几滴麻油味道更好,口感清爽。

配料表:

  • 黄瓜 (2根)
  • 尖椒 (1个)
  • 海米 (一把)
  • 蒜 (1瓣)
  • 盐 (1勺半)
  • 醋 (0.5勺)
  • 生抽 (5滴)
  • 香油 (5滴)
  • 麻油 (5滴)

详细做法:

STEP1黄瓜切丝,我喜欢粗一点吃起来有质感

海米拌黄瓜

STEP2、一根辣椒切丝

海米拌黄瓜

STEP3、大海米洗好,攥干。不是那种小虾皮大一点口感好,切蒜,把菜放一起。

海米拌黄瓜

STEP4、加佐料搅拌,装盘。拌好了非常鲜美。

海米拌黄瓜


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