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胡萝卜凉拌黑木耳

2022-03-19 10:41:07胡萝卜木耳黑木耳萝卜凉拌凉拌黑木耳胡萝胡萝卜凉拌

配料表：

木耳（200克）
胡萝卜（半根）
蒜蓉（一勺）
葱（一根）
油（一勺）
盐（一勺）
孜然粉（一勺）
料酒（一勺）
糖（一勺）
生抽（一勺）
醋（半勺）
小米椒（三个）

详细做法：

STEP1、木耳洗净撕成小朵

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STEP2、小米椒切碎，胡萝卜切丝，葱切段

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STEP3、烧开水，焯木耳断生后捞出放在凉白开水里泡一会，倒掉水再沥干水分

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STEP4、热锅热油一勺，爆香小米椒和蒜蓉和胡萝卜丝

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STEP5、加生抽，盐，白糖，醋，料酒，孜然粉

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STEP6、闻到香味后调料加入木耳，再加葱搅拌

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