热菜家常菜
自制凉粉
配料表：
- 豌豆淀粉 （100克）
- 水 （600克）
- 蒜头 （4瓣）
- 辣椒 （2个）
- 芝麻油 （20克）
- 醋 （20克）
- 酱油 （20克）
- 香菜 （1根）
- 黄瓜 （100克）
详细做法：
STEP1、豌豆淀粉、水放入主锅，10秒/速度10拌匀，设定8分钟/100度/速度3
STEP2、将淀粉糊倒入已抹油玻璃碗，冷却4小时
STEP3、扣出刨丝
STEP4、蒜头辣椒放入主锅，3秒速度6切碎
STEP5、黄瓜刨丝，所有调料拌匀就好啦
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