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热菜家常菜

凉拌苦瓜

吃辣的放点朝天椒

配料表:

  • 苦瓜 (1根)
  • 白糖 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 姜蒜 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 十三香 (少许)
  • 青柠檬 (取头)
  • 果蔬鸡精 (1勺)
  • 红辣椒 (1个)

详细做法:

STEP1苦瓜切片加盐和白糖腌制出汁水

凉拌苦瓜

STEP2、制作方法看图

凉拌苦瓜

STEP3

凉拌苦瓜

STEP4、方法看图

凉拌苦瓜

STEP5

凉拌苦瓜

STEP6、方法看图

凉拌苦瓜

STEP7

凉拌苦瓜

STEP8

凉拌苦瓜

STEP9、加入所有调料拌匀

凉拌苦瓜

STEP10、最后撒上熟黑芝麻

凉拌苦瓜

STEP11、换成红辣椒视觉上很完美!!

凉拌苦瓜

STEP12、非常爽口开胃,爱上了这道菜

凉拌苦瓜


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