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热菜家常菜

凉拌豆腐皮

辣椒放置豆腐皮最上,淋入的花椒油同时又可以混入辣椒油香又是好吃的流眼泪的凉拌豆腐皮

配料表:

  • 豆腐
  • 花椒
  • 辣椒
  • 大蒜
  • 香菜
  • 芝麻

详细做法:

STEP1豆腐皮切丝,过水

STEP2、大蒜拍碎,辣椒切段,置于豆腐皮一起

STEP3、热锅加橄榄油,下花椒,炸花椒油

STEP4、把花椒油淋入豆腐皮上,加花椒粉,拌匀


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