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热菜家常菜

凉拌豆腐皮

配料表:

  • 豆腐皮 (四张)
  • 香菜 (两棵)
  • 大蒜 (三瓣)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡粉 (少许)
  • 陈醋 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 辣椒油 (少许)

详细做法:

STEP1、豆皮洗净沥干切细丝

凉拌豆腐皮

STEP2、大蒜香菜切好备用

凉拌豆腐皮

STEP3、锅里放水烧滚把豆腐皮放在水里焯半分钟捞起沥干

凉拌豆腐皮

STEP4、把豆腐皮放在盆子里放入所有准备好的调料跟豆皮调匀即可


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