热菜家常菜
爽口红油凉拌腐竹
1.说明一下自制红油。碗中准备适量辣椒粉，五香粉，白芝麻和适量盐，锅中烧油，油热之后分两次泼在辣椒粉上，搅匀即可。2.腐竹个木耳都用沸水汆烫一下，汆烫胡萝卜时加入少许食用油。
配料表：
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