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热菜家常菜

凉拌素鸡

配料表:

  • 素鸡 (1个)
  • 盐 (3克)
  • 蒜5 (瓣)
  • 花椒
  • 香醋
  • 辣椒碎
  • 鸡精

详细做法:

STEP1、油加热后放入花椒炒香,花椒捞出(也可不捞)

STEP2、之后关火加入辣椒碎和蒜搅拌均匀

STEP3、加盐,鸡精,醋调味。

STEP4、将切好的素鸡倒入锅里拌匀,装盘后摆上小葱装饰


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