配料表：
详细做法：
STEP1、皮蛋去壳洗净1个切成8份
STEP2、未来得及拍调料过程，次补。蒜蓉姜泥入碗中，花生油烧热淋，再加入陈醋、酱油、盐芝麻油、香菜、盐、小米椒、糖拌均匀淋在皮蛋即可，香菜
STEP3、太好吃了
STEP4、喜欢辣和香菜的可以多加一点
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