STEP1、金针菇清洗干净，切掉尾部

STEP2、烧一锅水，水沸后放入金针菇隔水蒸10分钟左右。根据数量火力灵活调节，熟了即可

STEP3、大蒜切碎末，很碎很碎...小葱洗干净切葱末

STEP4、将大蒜小葱铺在金针菇上

STEP5、淋香油，盐，生抽搅拌均匀