配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐皮切丝，焯水后沥干水分备用
STEP2、金针菇减去根部，焯水后沥干水分备用
STEP3、黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用
STEP4、盐、糖、味精用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上
STEP5、添加一勺油泼辣子和香菜，滴几滴香油，拌匀即可
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