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热菜家常菜

凉拌白玉菇

2022-03-19 10:41:07

这个菜很简单,属于快手菜!味道怎么把控,调味的时候先放少点,尝一下味道不够再加!大蒜我放了一朵!味道很冲!但是也很好吃!

配料表:

  • 白玉菇 (两把)
  • 葱 (一根)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 花椒粉 (三勺)
  • 生抽 (三勺)
  • 辣椒粉 (三勺)

详细做法:

STEP1、冷水洗干净!锅里加水烧开,白玉菇倒进去煮熟!翻出来控干水分放凉!

凉拌白玉菇

STEP2、撕成细长条!大蒜剁碎,葱切碎!

凉拌白玉菇

STEP3、热锅热油淋上去!放生抽,盐,鸡精!

凉拌白玉菇

STEP4、拌匀!味道自己尝一尝!

凉拌白玉菇


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