STEP1、黄瓜洗净，木耳泡发，花生米炒熟（可买现成的，蒜剥好。

STEP2、黄瓜刨皮切片

STEP3、撒盐腌制半小时。

STEP4、木耳煮熟冷却。

STEP5、木耳切丝，花生米碾碎，蒜切沫。

STEP6、黄瓜沥盐水装盘，倒入木耳蒜沫，加蚝油1勺，勺。

STEP7、撒花生碎，淋香油，再次拌匀即可。

STEP8、爽脆的口感，加上喷喷香的花生碎，好吃！