STEP1、银耳一朵提前一夜泡发。

STEP2、洗净去蒂撕成小块。

STEP3、放入豆浆机中，倒入900-1000ml的清水。

STEP4、我的豆浆机没有果仁露按键，所以用的蔬菜浓汤，也都可以的。

STEP5、打好后，特别细腻浓稠的糊状。

STEP6、可以趁热先来一碗，喜欢吃甜的再自己加糖就可以了。

STEP7、然后可以存放在小瓶子冰箱保存，想吃的时候又吃一瓶。

STEP8、以下关于银耳冻;

STEP9、把银耳露放凉，吉利丁粉加一点清水溶解成胶状。

STEP10、吉利丁粉和白糖倒入锅中，开小火慢慢搅拌至完全溶解。

STEP11、倒入方形碗中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

STEP12、吃的时候就是像吃小果冻了。