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热菜家常菜

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

配料表:

  • 凉粉 (100克)
  • 清水 (一小碗)
  • 沸水 (半锅)
  • 白砂糖 (10克)
  • 桂花 (少许)
  • 蜜豆 (少许(可不加))

详细做法:

STEP1、准备白凉粉一盒

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

STEP2、将白凉粉倒入碗中,另一个碗准备半碗清水

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

STEP3、还需要一小碗白砂糖和几个小模具(没有模具也可以不用)

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

STEP4、将碗里的清水和白砂糖倒入白凉粉中搅拌至无粉状

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

STEP5、锅里倒入半锅清水煮沸

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

STEP6、倒入搅拌好的白凉粉,加热煮透,一边用手动打蛋器搅匀

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

STEP7、冷却后即成膏状,加入糖桂花或蜜豆即可食用。冷藏后味道更佳!

冰凉好吃的糖桂花白凉粉

STEP8、倒在模具里美美哒,好吃又好看

冰凉好吃的糖桂花白凉粉


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