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热菜家常菜

木瓜冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 木瓜 (1个(树上木瓜))
  • 牛奶 (200克)
  • 吉利丁片 (2片(10个))
  • 糖粉 (20克)

详细做法:

STEP1、准备好食材。这个凉白开是放入冰箱冷藏拿出来的

木瓜冻

STEP2、把吉利丁片放入冷水中泡软。可以把它先撕碎,再放入

木瓜冻

STEP3、把木瓜一头切开,用工具把里面的籽掏干净。

木瓜冻

STEP4、掏好的如图,那个切下来的盖千万不要扔了。

木瓜冻

STEP5、把牛奶放入火上,加热,加入白糖,融化为止

木瓜冻

STEP6、捞出泡好的吉利丁片,倒入热牛奶,融化至吉利丁片不见。

木瓜冻

STEP7、冷却后,倒入木瓜中,这个量一般是会多,因为木瓜大小不一致,多余的自己可以放入碗中,加一些水果做成其他的冻,

木瓜冻

STEP8、然后把那个切好的盖盖上,用牙签固定,一定要稳稳的放在冰箱固定好,怕牛奶洒出来

木瓜冻

STEP9、冷藏,冷藏,放了晚上拿出来对半切开,就这样了,

木瓜冻

STEP10、和切西瓜一样切成大小一样的形状。

木瓜冻

STEP11、这个木瓜冻美味,可口,又成了我花样早餐的亮点,喜欢就做起来吧。

木瓜冻


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