STEP1、自己做酸奶我做的是有糖版喜欢酸点的也可以不加糖根据个人喜好就行加糖建议40g80g就行和益生菌搅拌要均匀

STEP2、第一步酸奶做好了做酸奶建议选择3.2克以上的蛋白质纯牛奶，我用的特仑苏3.6克蛋白质做出来酸奶稠一点，搅拌就可以稍微变稀拉丝，选择成品的话就买成品酸奶就好

STEP3、做1000ml酸奶，留两小罐出来，其余用来做草莓冻，这里需要的步骤就切果，切草莓，还圣女果，赤小，其实红，黑米煮熟进去也很吃，赤小。

STEP4、这些都是昨天做的，昨天没有有些图片没有拍，就用文字说吧，首先我买的吉利丁片，用冷水化开后搁锅里隔水稍微蒸热一下，然后拿出一个小锅，倒入纯牛奶，我用的特仑苏250ml，加一点糖就行，全部倒进去加入吉利丁水这个是起凝固作用的，小火哦，均匀搅拌熬一会儿，晾冷，倒入酸奶里搅拌，我是装盒子的，然后直接把切好的水果根据自己口味加进去，多少自己定，其实也可以不加水果，吃的时候再加也可以，搁冷藏5小时刚刚好，自己吃就没切块了，入口即化的，我喜欢拿出来放常温再吃，也不喜欢吃太冰的，吃不完的搁保鲜室

STEP5、表面撒了一点椰蓉增加一下口感不放也可以的哟撒芝麻我觉得味道也不会差

STEP6、底层放了赤小豆的