热菜家常菜
无糖超快手芒果椰奶冻
1.因为芒果用量很大，所以椰奶中没有再放糖和炼乳，味道也很好呢，如果芒果用的比较少，还喜欢吃甜一些的也可以在椰奶中适量加糖。2.刚做好可以放到冷冻里面塑形，不过不能太久，太久就破坏口感了，一般一个小时左右即可，之后需要放入冷藏。
配料表：
- 牛奶(全脂更香） （150ml）
- 椰浆 （200ml）
- 芒果 （2个）
- 吉利丁 （4片）
详细做法：
STEP1、先把4-6片吉利丁片撕碎泡入冷水中五到十分钟（撕碎是为了方便浸泡和一会儿的搅拌，此处也可用吉利丁粉来替代，但需注意各自的用法事项，喜欢吃胶质口感重的就可以多放点，更容易成型
STEP2、将芒果切成块状放在准备好的器皿中，然后开始将牛奶和椰浆倒入小锅加热至沸腾（注意经常搅拌，关火，接着将泡好的吉利丁片沥干水分放入锅中搅拌至完全溶解，最后将椰奶混合物倒入装有芒果的器皿中，放至室温，再放入冰箱冷冻层一个小时左右即可食用，未吃完的奶冻需要放入冷藏保存。
STEP3、满满的哈哈哈
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