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杨梅玉液羹-酸甜软糯,冰凉一夏。

2022-03-19 10:41:07

杨梅的挑选——成熟度刚好是紫黑色,水分充足略带反光,果体圆润饱满,硬朗不软塌,闻起来没有酒味,没有奇怪形状或白斑。如果不能一次性吃完,建议不要买太黑红,即过熟的杨梅。

配料表:

  • 杨梅 (适量)
  • 桃胶 (适量)
  • 银耳 (适量)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、银耳和桃胶提前一夜泡发。将银耳撕成小块同桃胶一起放入电压力锅中。

杨梅玉液羹-酸甜软糯,冰凉一夏。

STEP2、加入冰糖,盖盖,按下煮饭键。

杨梅玉液羹-酸甜软糯,冰凉一夏。

STEP3、开盖加入杨梅果肉并混合均匀。

杨梅玉液羹-酸甜软糯,冰凉一夏。

STEP4、出锅后根据自己的口味调整甜度,待自然冷却至室温就可以放入冰箱冷藏啦

杨梅玉液羹-酸甜软糯,冰凉一夏。


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