STEP1、准备材料。

STEP2、芒果肉成方块状取下来。

STEP3、牛奶与淡奶油混合，加入椰浆和白砂糖混合搅拌均匀。

STEP4、小火加热至沸腾，放入吉利丁片，搅拌至融化。

STEP5、用筛网过滤一次液体，放置冷却。

STEP6、模具铺保鲜膜，放入芒果丁，倒入液体。放入冰箱冷藏24小时。

STEP7、取出已经凝固好的芒果椰奶，横竖各几刀。

STEP8、切成小方块，摆盘。

STEP9、也可蘸椰蓉食用，或者表层裹一层椰蓉。