配料表:
详细做法:
STEP1、小芹菜掐去部分叶子切成寸段
STEP2、胡萝卜切菱形薄片
STEP3、小葱切碎
STEP4、小米椒切小段
STEP5、龙口粉丝用开水烫软捞出放大碗里
STEP6、锅加水烧开滴点食油、少量盐,在放入芹菜煮两三分钟捞出
STEP7、再把胡萝卜煮一下,时间根据个人口感而定。喜欢生吃的可以忽略
STEP8、把煮熟的菜、小米椒放在粉丝上面
STEP9、另起锅烧油,放入花椒炸香
STEP10、油烧热后,撇去花椒(我留了几粒,关火,放入葱花炝香,然后趁热泼在煮好的菜上面,加一勺生抽、一勺醋(醋要少放,不然会很酸、根据口味加适量盐、鸡精、香油,开始拌……
STEP11、开吃咯!咸香爽口。