配料表：
详细做法：
STEP1、土豆切成丝，泡在水里多洗几次水，把土豆的淀粉洗掉更好吃，脆爽，特别好吃，不急的话，多泡久点也是可以的
STEP2、水烧开之后才放在锅里烫一烫，要烫熟，别生了，烫完之后准备一盘冷水，过冷河
STEP3、最后凉拌酱料把蒜头、味极鲜、蚝油、醋，搅拌搅拌一下就可以开吃了，最后放一点花椒油，特别不一样
STEP4、这个绝了，推荐
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