STEP1、用手抓两把海耸放置温水中泡至2倍大【2个小时左右】泡好的海耸用剪刀对半或三分剪开，剪好放置开水中煮5-10分钟捞起置冰水中，那样更脆有嚼劲

STEP2、海耸摆盘把适量切好的香菜葱花青瓜丝放海耸上，另起锅烧热油放蒜蓉小米椒青红椒葱粒炒熟倒入耗油陈醋酱油加点水煮开淋在海耸上撒上熟白芝麻伴匀即可

STEP3、香脆有嚼劲的凉拌海耸就做好了，好吃又简单，一个人就吃了一大盆