STEP1、白萝卜切一块，洗净削皮

STEP2、把萝卜片成1-2mm厚度的薄片越薄口感越好越薄越入味越薄越吃不出生涩味考验刀工

STEP3、薄片再切成丝12mm宽度的细丝每根胡萝卜丝都纤细透明很漂亮

STEP4、大蒜切末

STEP5、一汤匙的生抽从上淋入萝卜丝

STEP6、热锅，放一汤匙的油，放蒜末爆香蒜末边缘金黄的时候把热油倒到萝卜丝上也是从上面淋入

STEP7、完成吃的时候可以拌开不拌也行