热菜家常菜
糊辣椒拌海笋
喜欢吃辣的，可以多放点，花椒辣椒直接放无油锅里炒出糊香味，捣碎淋油就可以了，我是比较赶时间，我就放油锅里酥了再捣碎的，其实这两种都可以的，不影响味道
配料表：
- 海笋 （100克）
- 生抽 （1勺）
- 醋 （半勺）
- 盐 （适量）
- 香油 （1勺）
- 花椒油 （1勺）
- 白糖 （2克）
- 葱 （2根）
- 花生油 （适量）
- 蒜蓉 （2勺）
- 辣椒 （5个）
- 花椒 （适量）
详细做法：
STEP1、海笋泡发备用，切记一定泡软，不然不好吃
STEP2、把泡发的海笋切条，放上盐，鸡精，蒜蓉，葱碎，生抽，香醋，麻油，花椒油
STEP3、把炒好的糊辣椒和花椒捣碎放在上面
STEP4、淋上烧热的花生油就可以吃了
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